Dagens serverade! middag blev laxsås med squashpasta till. Laxsåsen är otroligt god tycker jag och självklart får ni receptet:
- 4 dl grädde
- 3 frysta laxbitar
- 1 fiskbuljongtärning
- citron
- gräslök
och till det squashpasta som är superenkelt att göra. Jag tar squashen och skivar ner den i hjälp med potatisskalaren. Strimlorna lägger jag sedan ner i kokande, saltat vatten och kokar i 1 minut.
Ser gott ut men hur gjorde du laxenoch såsen undrar en som inte är så huslig
Värmde upp grädden och lät buljongen koka en stund, hällde sedan ner laxbitar och smakade av med citron och gräslök
Tack! Låter både lätt och gott!