Den mjölken som normalt sett finns i affären är både högpastöriserad och homogeniserad, vilket betyder att man utsatt mjölken för en kemisk process där man har slagit sönder triglycerid(fettmolekylerna). Denna var dock inte homogeniserad, bra alternativ till alla som dricker mjölk.
Den här mjölken använder vi också. Synd att det alltid är så kort datum, och att den bara finns att köpa 6 mil bort från oss.
Den har vi oxå här hemma! =)
Står i innehållsförteckningen att den är ”lågpastöriserad” vad det nu innebär. Jag dricker inte mjölk alls men om man nu ska göra det så är väl detta ett av de mindre dåliga alternativen.