LCHF-ostkaka

Blev en riktig Svenssonfika idag, bestående av ostkaka med jordgubbssås och grädde, superenkelt, snabbt och framför allt väldigt gott.

4 ägg

500 gram keso

2 dl grädde

2 rivna bittermandlar

0.5 dl sötningsmedel

1/2 tsk vaniljpulver

Låt keson rinna av så att den blir torr. Vispa ihop ägg, vaniljpulver och sötningsmedel. Riv bittermandel och blanda i smeten tillsammans med keso och grädde. Grädda alltsammans i ungen på 175 grader i ca 35 minuter.

20121014-213020.jpg

Annonser

2 Comments

  1. Detta verkar jättegott!! Jag längtar tills jag kommer hem till Sverige så jag får prova det 😀

  2. Så himla goood, faktiskt nästan godare kall<3.
    Jag hade grädde och hallon till:)

Kommentarer inaktiverade.